Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits « Les Acacias » – Domaine Clavelier par 6 bouteilles

97,20 TTC

108,00€

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Acacias – Domaine Clavelier

Millésime : 2020

75cl x6

Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

100% Chardonnay

Dégustation: La robe de ce Hautes-Côtes de Nuits est or pâle. Il offre un nez agréable, frais, aux notes d’agrumes et de fleurs d’acacias. La bouche est grasse avec une structure équilibrée, ronde, dotée d’une belle longueur.

Accords mets & vins: Il accompagne parfaitement des blinis au tarama, les crustacés et poissons. À maturité, il s’associera très bien à un foie gras au sel. Avec un plateau de fromages présentant du roquefort, du comté et du chaource.

Température de service: 8-10°C

Potentiel de garde: 2 à 3 ans

À propos : Fondée en 1935 par Antoine Clavelier, la Maison Clavelier a été reprise en 2001 par Henri-Noël et Isabelle Thomas. Animés par la passion du vin, ils conjuguent art et tradition dans le respect des terroirs pour offrir aux palais des connaisseurs les plus grands vins de Bourgogne. En 2020 et après plusieurs années à la tête de la Maison et du Domaine Clavelier, Isabelle Thomas transmet ce domaine de 2,8ha à Paul, son fils, afin d’en assurer la pérennité. Qualité et authenticité, les maîtres-mots de Clavelier.