Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois – Domaine Matrot

Local

60,00 TTC

Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois – Domain Matrot

Millésime :

75cl

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Description

100% Pinot Noir

Dégustation: Au nez, ce vin est puissant, aux notes de fruits noirs intenses dans un premier temps, elles laissent ensuite place aux épices. La bouche est minérale, vive, c’est un vin volumineux avec des tanins tout en rondeur.

Accords mets & vins: Accompagné de viandes rôties ou bien de plats épicés (couscous, chili con carn), ce Blagny accompagne aussi parfaitement les fromages à caractère comme l’époisses ou le munster.

Température de service: 14-16°C

Potentiel de garde: 5 à 8 ans

À propos : Créé en 1835, le domaine a vu passer 6 générations, les unes après les autres, se transmettre les valeurs de passion et de rigueur. Le domaine Matrot produit des vins élégants, d’une grande finesse reconnue pour leur potentiel de garde. Les 24 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée afin de laisser s’exprimer le fruit et le terroir. Depuis 2016, les deux sœurs Adèle et Elsa, perpétuent la tradition.