Beaune 1er Cru « Champs Pimont »- Domaine Jacques Prieur

76,00 TTC

Beaune 1er Cru « Champs Pimont » – Domaine Jacques Prieur

Millésime : 2017

75cl

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Description

100% Chardonnay

Dégustation: La robe est or vert lumineux accompagné de reflets argentés. Avec son nez charmeur, ce Beaune Premier Cru présente une belle finesse aromatique avec des touches légèrement beurrées voire toastées et des arômes d’agrumes confits. La bouche est toute en gourmandise, minérale avec un gras structure. La finale s’accompagne d’une belle salinité, très onctueuse en finale.

Accords mets & vins: Dégustez-le accompagné de poissons gras (saumon, thon), de crustacés (langouste, moules) ou bien de pâtes. Il s’accordera à merveille avec des fromages doux et à pâte molle.

Température de service: 12-14°C

Potentiel de garde: 5 et 10 ans

À propos : Fondé en 1868, le domaine Jacques Prieur est basé à Meursault. C’est une propriété emblématique de la Bourgogne, il s’est établi une des plus belles mosaïques des terroirs de la Bourgogne. Il possède aujourd’hui les plus grandes appellations sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, rajoutant à cela 3 clos en monopole. Désormais, le domaine est entre les mains de la famille Labruyère, également propriétaire du Château Rouget et du Domaine Labruyère.